Dr. Öğr. Üyesi Mustafa Alptekin Engin

Dr. Öğr. Üyesi Mustafa Alptekin Engin kitapları

1 kitap

Akademik

Fonksiyonel Gıdalardaki Biyoaktif Bileşenler : Güvenlik ve Toksisite

Dr. Öğr. Üyesi Mustafa Alptekin Engin