Türk ve Batı Mutfağından Yemek Tarifleri

Kitap hakkında

İçindekiler - Çorbalar - Et Yemekleri - Tavuk Yemekleri - Balık Yemekleri - Pilavlar - Börekler, Diğer Hamur İşleri, Sufleler - Patlıcan Yemekleri - Zeytinyağlı Sebzeler - Ön Yemekler - Turşular - Dipler - İçkiler - Tatlılar - Pastalar - Çörek, Kurabiye ve Kekler - Tuzlular - Reçeller - Ek Bilgiler ve Kolaylıklar