Turizmde Etik ve Gayriahlaki Tüketici Davranışları (Otel ve Restoran İşletmelerine Yönelik Örnek Olaylar)

Kitap hakkında

Turizm sektöründe karşılaşılan etik sorunlara ve tüketicilerin ahlak dışı davranışlarına odaklanan bu çalışma, konuyu somut örneklerle ele alıyor. İlk olarak turizmin temel kavramları ve çeşitleri üzerinde durulurken, ardından ahlakın tanımı, oluşumu ve farklı disiplinlerle ilişkisi inceleniyor. Etik kuramlar, türleri ve uygulama alanları ayrıntılı bir şekilde irdeleniyor. Tüketici davranışlarının etik boyutu, tüketim alışkanlıklarını şekillendiren faktörler ve işletmelerin sorumlulukları da kapsamlı bir bakış açısıyla değerlendiriliyor. Kitap, özellikle tüketicilerin ahlak dışı tutumlarının nedenlerini, çeşitlerini ve sonuçlarını mercek altına alırken, çalışanların da benzer davranışlara nasıl maruz kaldığını gözler önüne seriyor. Turizm işletmelerinde yaşanan etik dışı durumlar, hem akademik kaynaklardan hem de güncel olaylardan derlenen örneklerle zenginleştirilmiş. Sektördeki hak ve sorumlulukların.