Turizm Alanında Uluslararası Araştırmalar V

Kitap hakkında

Bu kitap, turizmin çağdaş yönelimlerini bütüncül bir bakış açısıyla ele almak amacıyla hazırlanmıştır. Wellness&Spa turistlerinde zihinsel iyi olma konusu ile başlayan çalışmada turizmde liderlik, iklim krizi ve rekreasyon, eko turizm, endüstri 4.0, sürdürülebilir turizm uygulamaları, iş etiği ve duygusal emek, turizm rehberliği öğrenim planları, iklim değişikliğinin gastronomi üzerindeki etkileri, sürdürülebilir gastronomi ve başarılı gastrodiplomasi gibi turizm endüstrisinin birçok alanını konu alan bölümler ile devam etmektedir.