Robert S. Brodkey ve Harry Hershey'nin ortak çalışması, taşınım olaylarını –ısı, kütle ve momentum aktarımını– tek bir bütüncül bakış açısıyla ele alıyor. Konunun karmaşıklığını basitleştirerek, temel ilkeleri…
Robert S. Brodkey ve Harry Hershey'nin ortak çalışması, taşınım olaylarını –ısı, kütle ve momentum aktarımını– tek bir bütüncül bakış açısıyla ele alıyor. Konunun karmaşıklığını basitleştirerek, temel ilkeleri anlaşılır bir dille sunarken, öğrencilerin kavramları içselleştirmesine yardımcı olacak bağlantılar kuruyor. Özellikle lisans düzeyinde zorlayıcı bulunan taşınım olaylarını, benzerliklerden yararlanarak açıklıyor; ısı transferi üzerinden kütle ve momentum aktarımını daha kolay kavranabilir hale getiriyor. Kitap, kimya mühendisliği için gerekli akışkanlar mekaniği konularını kapsamlı bir şekilde işlerken, karıştırma sistemleri, karıştırıcı tasarımı ve akışkanlaştırma gibi özel alanlara da ayrıntılı olarak değiniyor. Teorik bilgileri uygulamalı örneklerle destekleyerek, hem öğrenciler hem de konuya yeni başlayanlar için sağlam bir temel oluşturmayı hedefliyor.
