Tarımsal Kalkınma Sürecinde Manisa'da Zeytincilik (1923-1950)

Kitap hakkında

Turgutlu’da bir ‘zeytin bakım fen memuru’nun anılarından: ‘Turgutlu’da zeytincilikle uğraşanlar, budama hakkında hiçbir şey bilmiyordu. Budama yapmak için zeytinliğe gittiğimde köylüler izin vermediler. Ertesi gün kaymakam ve jandarma eşliğinde gittim ve budamayı yaptım. Tam bir sene boyunca hiçbir zeytinci benimle konuşmadı, selam vermedi. Bir yıl sonra budanan zeytinler diğerlerinden fark edilir hale geldi. Bunun üzerine tüm zeytinlik sahipleri ‘ evvela benim zeytinliğe gideceğiz’ diyerek sıraya girdiler.’