Hayvansal Besinler ve Sağlık

Kitap hakkında

İçindekiler 1. Bölüm - Kırmızı Et Hüsna Çınar 2. Bölüm - Tavuk Eti Özlem Varol Avcılar 3. Bölüm - Balık Esra Bozbaş 4. Bölüm - Süt Yahya Faruk Karataş 5. Bölüm - Yumurta Mehmet Miktat Doğar 6. Bölüm - Bal Ebrunur Yılmaz 7. Bölüm - Güncel Gıda Etiği Tartışmaları Üzerine Bir Değerlendirme Çağrı Çağlar Sinmez - Batuhan Şahin - Ali İlteriş Aykun