KİTAPLIKTAN BİR ESER
Gelenekten Geleceğe Osmanlı Mutfağı
İçindekiler ·Birinci Bölüm: Osmanlı Mutfağının Gelişimine Yönelik Teorik Çerçeve İkinci Bölüm: Osmanli Mutfağina Yönelik Vatandaş İlgi Ve Tutumlarina Dair Bir Araştirma ·Üçüncü Bölüm: Gelenekten Geleceğe…
Uzunluk161 sayfa
Kitabın diliTürkçe
Yayın yılı2022
%20%26amp%3B%3C%2Ftext%3E%3Ctext%20x%3D%22180%22%20y%3D%22227%22%20font-size%3D%2230%22%3ED%C3%BCnya%20Rekorlar%3C%2Ftext%3E%3Ctext%20x%3D%22180%22%20y%3D%22265%22%20font-size%3D%2230%22%3EKitab%C4%B1%202020%3C%2Ftext%3E%3C%2Fg%3E%3Cpath%20d%3D%22M150%20404h60%22%20stroke%3D%22%23e7d5bc%22%20stroke-width%3D%221%22%2F%3E%3Ctext%20x%3D%22180%22%20y%3D%22445%22%20fill%3D%22%23e7d5bc%22%20font-family%3D%22Georgia%2Cserif%22%20font-size%3D%2213%22%20text-anchor%3D%22middle%22%3EKolektif%3C%2Ftext%3E%3Ctext%20x%3D%22180%22%20y%3D%22491%22%20fill%3D%22%23e7d5bc%22%20font-family%3D%22sans-serif%22%20font-size%3D%227%22%20letter-spacing%3D%222.5%22%20text-anchor%3D%22middle%22%3EB%C4%B0R%20K%C4%B0TAP%20%C2%B7%20YEN%C4%B0%20B%C4%B0R%20BAKI%C5%9E%3C%2Ftext%3E%3C%2Fsvg%3E)
