Anadolu’nun kadim lezzetlerinden biri olan Türk kahvesi, yalnızca bir içecek olmanın ötesinde yüzyılların kültürünü, sohbetini ve paylaşımını içinde barındırır. Eğitmen Atilla Narin ile Safranbolu Türk Kahvesi…
Anadolu’nun kadim lezzetlerinden biri olan Türk kahvesi, yalnızca bir içecek olmanın ötesinde yüzyılların kültürünü, sohbetini ve paylaşımını içinde barındırır. Eğitmen Atilla Narin ile Safranbolu Türk Kahvesi Müzesi’nin kurucusu Semih Yıldırım, bu eşsiz mirası mercek altına alarak *Türk Kahvesi Atlası* adlı eserlerinde kahvenin Anadolu topraklarındaki serüvenini adım adım gözler önüne seriyor. Geçmişten günümüze uzanan yolculuğunda, kahvenin nasıl bir gelenek haline geldiğini, hangi coğrafyalarda kök saldığını ve kültürel dokuda nasıl izler bıraktığını anlatıyorlar. Bir fincan kahvenin ardındaki hikâyeleri keşfederken, bu topraklara özgü tadın derinliklerine dalacaksınız.
